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FIL DI FUMO CON GERMOGLI DI SOIA

INGREDIENTI
1 filetto di Fil di Fumo, germogli di soia, pomodori datterini, olive nere, capperi e pepe.

PREPARAZIONE
Disponete sul fondo del piatto i germogli di soia con le olive nere ed i pomodori datterini tagliati a fettine sottili. Adagiatevi sopra il filetto di Fil di fumo a temperatura ambiente o riscaldato. Guarnite il piatto con qualche cappero ed una macinata di pepe.
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