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FILETTI DI TROTA IN VASCHETTA

Filetti di trota salmonata, senza pelle e senza spine, affumicati a caldo, delicatamente speziati al prezzemolo, conservati in olio di semi di mais. I filetti sono interfogliati uno per uno, in modo da facilitarne il prelievo dalla vaschetta al momento del consumo. Formato ideale per i banchi della gastronomia.