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BOCCONCINI DI TROTA IN AGRODOLCE

Ottenuti da filetti di trota salmonata di grandi dimensioni, sono un prodotto che si presta a molteplici gustosi utilizzi: disposti su un nido di polenta calda, o come compendio ad un’insalata fredda di pasta o riso, oppure, semplicemente tali e quali, come appetitoso antipasto. Disponibili in diversi formati, dai vasetti per uso familiare, fino alle vaschette per la gastronomia e la ristorazione.