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LA RICETTA DEL MESE

Cucinare il riso nero con brodo vegetale e portarlo a cottura. Quando il riso sarà cotto, mantecarlo con una noce di burro ed un cucchiaio di parmigiano. Lavare e pulire le verdure, quindi tagliarle a cubetti del lato di ½ cm. Saltare le verdure per pochi istanti in una padella con un filo d’olio, a [...]